Ginnina pusinka
Vláčný dezert s čokoládou, červenou řepou a kořením.
Ingredience
porcí
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 180°C. Formu hvězdy (lze použít i formu na obyčejnou bábovku, 1 forma = 12 porcí) důkladně vymažte máslem a vysypte kakaem.
- V míse smíchejte sypké přísady: mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu a sůl.
- V další nádobě rozšlehejte vejce s cukrem do zlatova. Za stálého míchání postupně přidávejte olej a rozpuštěné máslo.
- Do mokré směsi vmíchejte nastrouhanou řepu, vanilku, pomerančovou kůru a špetku koření.
- Spojte suché a mokré přísady, vytvořte hladké těsto. Nakonec vmíchejte nasekanou čokoládu a ořechy.
- Těsto nalijte do připravené formy a pečte 35-40 minut. Po upečení nechte 15 minut vychladnout před vyklopením z formy.
Tipy
- Řepa dodá moučníku jedinečnou vláčnost a barvu.
- Pro méně pálivou verzi snižte množství chilli.
- Ozdobte jedlým zlatem pro kouzelný efekt!
Mám ukuchtěno
Označ si recept, který už jsi uvařil(a) — pak si můžeš vyfiltrovat, co máš za sebou.